Recipe: Bolu Sawi Kukus Enak

  • 1 min read
  • Feb 04, 2021

Bolu Sawi Kukus.

Bolu Sawi Kukus Kamu dapat membuat Bolu Sawi Kukus using 17 bahan and 7 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.

Bahan – Bahan Bolu Sawi Kukus

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Kamu Butuh 3 butir telur.
  3. Cukup 100 gram gula pasir.
  4. Cukup Bahan B (diblender halus) :.
  5. Siapkan 60 gram caisim atau sawi hijau (daunnya saja).
  6. Siapkan 100 ml susu cair.
  7. Kamu Butuh 40 ml minyak goreng.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Cukup Bahan C (diayak) :.
  11. Cukup 150 gram tepung beras.
  12. Kamu Butuh 2 sdm tepung maizena.
  13. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
  14. Siapkan Topping (sesuai selera) :.
  15. Kamu Butuh Keju parut.
  16. Kamu Butuh Whipped cream.
  17. Siapkan Choco chip warna warni.

Cara Membuat Bolu Sawi Kukus

  1. Mixer bahan A dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental berjejak.
  2. Masukkan bahan B dan bahan C bergantian sambil diaduk balik menggunakan spatula (aduk pelan saja dan pastikan tidak ada endapan bahan B di dasar adonan, jangan overmix).
  3. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles minyak tipis-tipis kemudian hentakkan loyang pelan saja.
  4. Kukus kue selama 30 menit menggunakan api sedang (kukusan sudah dipanaskan dulu sebelumnya, lapisi tutup kukusan menggunakan lap bersih).
  5. Setelah 30 menit, matikan kompor. Jangan langsung membuka kukusan, tunggu 10 menit baru buka kukusan (gunanya agar kue tidak menciut saat dikeluarkan dari kukusan), angkat kue dan dinginkan.
  6. Kue siap dioles whipped cream dan ditaburi keju parut dan choco chip atau beri topping sesuai selera.
  7. Sajikan..

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *