Daftar Isi [ Tutup ]
Bolu Potong.
Kamu dapat membuat Bolu Potong using 9 bahan and 7 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.
Bahan – Bahan Bolu Potong
- Kamu Butuh 8 btr telur,uk sedang agak besar.
- Kamu Butuh 1 sdm sp.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 5 sdm SKM.
- Siapkan 270 gr terigu (2sdm maizena + terigu).
- Kamu Butuh 1 bks susu fullcream bubuk.
- Siapkan 50 ml susu cair.
- Cukup 200 gr butter / margarin (lelehkan).
- Siapkan 2 sdt pasta redvelvet.
Langkah Bolu Potong
- Siapkan loyang 28cm (kotak),olesi margarin,lapisi dg kertas roti & olesi lg dg margarin tipis".
- Mixer semua bahan menjadi 1,kecuali margarin leleh.mix hingga mengembang & kental,dimulai dr speed paling rendah bertahap ke speed paling tinggi.disini bisa mulai panaskan oven dg api kecil ya mak..
- Bila sdh mengembang & kental,turunkan speed masukkan margarin cair & pasta redvelvet,aduk dg cepat,jgn terlalu lama.lalu matikan mixer.aduk sebentar dg spatula,utk memastikan aja bila tdk ada endapan margarin didasar loyang..
- Tuang ke loyang,hentakkan 3x pelan" utk mengeluarkan gelembung yg terperangkap didlm adonan..
- Oven kurleb 25-35mnt,dirak tengah (ane pake otang) sesuaikan oven masing"yah.klw ragu" kematangannya tes tusuk di menit ke – 20,bila sdh tdk ada yg menempel di tusukan itu pertanda cake sdh matang..
- Bila sdh matang,cpt kluarkan dr loyang,balik dg nampan / baki yg sdh dialasi kertas roti jg.tunggu dingin,br dihias dg buttercream,keju dll,sesuaikan selera ya maaaak 🍰.
- Yummy,cake siap dipotong" ato langsung dikemas.