Recipe: 203. Bolu Kurma Kukus Mantap

  • 1 min read
  • Jan 04, 2021

203. Bolu Kurma Kukus.

203. Bolu Kurma Kukus Kamu dapat membuat 203. Bolu Kurma Kukus using 10 bahan and 6 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.

Bahan – Bahan 203. Bolu Kurma Kukus

  1. Cukup 5 sdm gula pasir.
  2. Cukup 2 butir telur.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Cukup 1 sdt baking powder.
  5. Cukup 1 sdt baking soda.
  6. Siapkan 1/3 sdt vanili.
  7. Kamu Butuh 50 ml susu (saya pakai 3sdm susu bubuk+50ml air).
  8. Siapkan 6 sdm minyak goreng (baru).
  9. Kamu Butuh 5 butir Kurma uk besar, potong kecil2.
  10. Cukup Secukupnya mentega untuk oles.

Langkah 203. Bolu Kurma Kukus

  1. Kocok telur dengan gula pasir menggunakan mixer ataupun whisk hingga putih tercampur rata. Lalu masukkan tepung, baking powder, baking soda dan vanilli. Aduk rata dengan spatula (saya pake sendok nasi krn spatula lagi ngumpet ☺️).
  2. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata lalu tambahkan minyak dan aduk kembali..
  3. Siapkan kukusan. Sambil tunggu air mendidih, siapkan wadah cetakan, olesi rata dengan mentega. Lalu letakkan beberapa potong Kurma di dasar wadah..
  4. Campurkan sisa potongan kurma ke dalam adonan. Aduk rata dan tuang ke dalam wadah cetakan. Hentak2an wadah supaya padat terisi, tidak kopong di dalam nanti..
  5. Kukus selama kurleb 20menit, lapisi tutup dandang dengan kain supaya bolu tidak basah. Tusuk Bolu dengan lidi untuk melihat kematangan, bila tidak ada adonan yg lengket pada lidi berarti sudah matang. Ini saya cek setelah 15menit terkukus. Saya tunggu bbrp menit supaya lebih matang..
  6. Abaikan ukuran Bolu yg mengembang lewat dr cetakan ya, karna saya nemunya yg itu aja kemaren, yg besar2 lagi di atas lemari. Dan ini setelah matang, angkat dan dinginkan lalu pindahkan ke piring..

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *