Cara Mudah Membuat Bolu pandan klasik putih telur Mantap

  • 1 min read
  • Agu 07, 2020

Bolu pandan klasik putih telur.

Bolu pandan klasik putih telur Kamu dapat memasak Bolu pandan klasik putih telur using 11 bahan and 8 langkah. Disini Menunjukkan memasak tersebut.

Bahan – Bahan Bolu pandan klasik putih telur

  1. Siapkan 488 gr Putih telur (bisa 500gr).
  2. Cukup 225 gr Gula pasir (bisa 250gr).
  3. Siapkan 1 sdt SP.
  4. Kamu Butuh 175 gr Tepung serbaguna.
  5. Siapkan 50 gr Margarin leleh.
  6. Cukup 150 gr Minyak sayur.
  7. Kamu Butuh 1 bungkus Santan instan kecil.
  8. Kamu Butuh Seujung sdt larome.
  9. Cukup 1 sdt Pasta pandan.
  10. Siapkan 2 sdm Susu bubuk.
  11. Cukup 1 sdm Maizena.

Langkah Bolu pandan klasik putih telur

  1. Campur semua bahan kering.
  2. Mixer putih telur dan sp dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, kemudian masukkan gula bertahap 3 kali sampai softpeak.
  3. Turunkan kecepatan mixer sampai paling low dan tambahkan bahan kering bertahap 3 kali.
  4. Mixer sebentar, tuang lelehan margarin dan minyak, masih di aduk pakai mixer, lalu tambahkan santan instan dan pasta pandan, mixer sebentar.
  5. Lepaskan whisk, aduk balik pakai spatula sampai ke dasar baskom agar tidak ada cairan margarin dan santan yang mengendap.
  6. Oles loyang menggunakan carlo, lalu tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang, spy kluar gelembung yg mengendap di dlm adonan.
  7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 150 derajat celciussampai berkulit coklat tua, lakukan tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel, keluarkan dr oven dan dingin, baru dilepaskan dr loyang.
  8. Hasilnya berpori cantik seperti pakai telur utuh, rasa manisnya pas, dan gurih rasa santannya, seperti bolu pandan klasik.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *