Bolu Pisang Panggang No BP dan BS.
Kamu dapat memasak Bolu Pisang Panggang No BP dan BS using 9 bahan and 9 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan itu.
Bahan – Bahan Bolu Pisang Panggang No BP dan BS
- Cukup 2 buah pisang matang ukuran sedang (kurleb 120 gr).
- Kamu Butuh 2 butir telur (kurleb 120 gr).
- Siapkan 40 gr gula pasir (kalau pisangnya sudah manis, boleh dikurang).
- Kamu Butuh 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
- Siapkan 60 gr mentega cair (sekadar cair, jangan sampai mendidih).
- Siapkan Boleh ditambah irisan pisang atau kismis atau chocochips.
- Cukup 1/2 sdt ekstrak vanili.
- Siapkan Sejumput garam.
- Cukup 10 gr susu bubuk.
Langkah Bolu Pisang Panggang No BP dan BS
- Siapkan seluruh bahan. Panaskan oven. Olesi loyang dengan mentega dan tepung terigu..
- Hancurkan pisang dengan garpu, tidak perlu sampai lembut supaya bertekstur. Campur dengan ekstrak vanila dan garam..
- Mixer telur dengan kecepatan sedang, bila sudah berbusa, tambahkan gula lalu ubah ke kecepatan tinggi, mixer hingga pucat dan kental berjejak. Kira-kira 15 menit..
- Masukkan pisang lumat, aduk balik perlahan saja, tidak perlu sampai tercampur rata..
- Masukkan terigu dan susu sambil diayak. Aduk balik lagi, tidah perlu sampai rata..
- Masukkan mentega cair, aduk balik dan pastikan semua tercampur rata. Aduknya pelan, jangan sampai adonan kempis..
- Tuang ke loyang lalu panggang dengan suhu 170°c kurang lebih 40 menit. Lama panggang tergantung oven, kalau dirasa sudah agak mengeras, boleh dites tusuk..
- Awalnya aku taruh irisan pisang di atas adonan sebelum masuk oven, tapi jadinya tenggelam. Ada baiknya irisan pisang atau chocochips ditambahkan waktu permukaan adonan udah mulai mengeras. Happy baking! ^^.
- Dibawah aku bandingkan yang non pengembang dan yang pake bp dan bs. Resep yang pake pengembang silahkan cek di resepku yang lain. ^^.