Cara Mudah Menyiapkan Bolu Gulung Red Velvet Kukus Sederhana

  • 2 min read
  • Mar 18, 2020

Bolu Gulung Red Velvet Kukus.

Bolu Gulung Red Velvet Kukus Kamu dapat memasak Bolu Gulung Red Velvet Kukus using 14 bahan and 10 langkah. Disini Menunjukkan menyiapkan tersebut.

Bahan – Bahan Bolu Gulung Red Velvet Kukus

  1. Kamu Butuh 2 butir (116 gr) telur >>> berat dengan cangkang.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1/2 sdt SP.
  4. Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla.
  5. Siapkan 50 gr terigu pro. sedang (segitiga).
  6. Siapkan 1/4 sdt pasta red velvet.
  7. Kamu Butuh 1 bungkus (65 ml) santan instan >>> sy: 60 ml susu cair.
  8. Kamu Butuh 🍥Isian:.
  9. Siapkan Secukupnya buttercream.
  10. Kamu Butuh Secukupnya keju parut.
  11. Siapkan 🍥Topping:.
  12. Kamu Butuh Secukupnya buttercream.
  13. Cukup Secukupnya keju parut.
  14. Kamu Butuh Secukupnya black cherry.

Langkah Bolu Gulung Red Velvet Kukus

  1. Siapkan loyang persegi uk. 20x20x4 cm, oles mentega, alasi kertas baking, oles mentega kembali. Sisihkan..
  2. Mixer telur, gula, sp dan pasta vanila hingga kental, putih dan berjejak, kira2 10 menit menggunakan speed tinggi..
  3. Turunkan speed hingga yang terendah, masukkan terigu, mixer asal rata..
  4. Tambahkan pasta red velvet dan susu cair, mixer asal rata, matikan mixer lalu aduk balik menggunakan spatula karet supaya adonan tercampur rata dan tidak ada yang mengendap di dasar adonan..
  5. Tuang ke dalam loyang, kukus ke dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus kain bersih. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang..
  6. Setelah matang angkat dan langsung keluarkan dari loyang dan letakkan di kertas baking yang ukurannya lebih besar, lepaskan kertas baking yang menempel pada bolu. Dalam keadaan panas, langsung gulung bolu, diamkan 1 menit. Langsung di gulung supaya tidak patah ya bolunya..
  7. Setelah 1 menit kemudian buka gulungannya olesi dengan butter cream dan keju parut, lalu gulung kembali sambil dipadatkan perlahan, simpan dalam freezer selama 15 menit supaya gulungannya benar2 padat dan set..
  8. Setelah 15 menit, oles bolgul dengan butter cream, beri topping keju parut, butter cream dan black cherry. Untuk topping sesuai selera masing2 ya..
  9. Sajikan. Enak,,, enak,,, enak 👍.
  10. Belum rapi gulungnya, harus belajar lagi 😆 Selamat Mencoba 😃.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *