Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar

  • 2 min read
  • Mei 22, 2021

Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar. Resep Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar. Lapek Barajuik atau Lapek Kampuang Aro adalah makanan tradisional dari Kampung Aro Nagari Pakandangan Kabupaten Padang Pariaman Provinsi Sumatera Barat. Lihat juga resep Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar enak lainnya.

Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar Di artikel kali ini kita akan membahas tentang Kuliner Minang bernama Lapek. Lapek adalah makanan yang dibungkus dengan daun pisang. Kalau di ranah minang, bukan lapek namanya kalau tidak dibungkus dengan daun pisang. You can have Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar

  1. You need 500 gram of pisang kepok.
  2. Prepare 100 gram of tepung ketan.
  3. You need 30 gram of tepung beras.
  4. You need 1/2 sdt of garam.
  5. Prepare of Bahan unti.
  6. It’s 300 gram of kelapa parut.
  7. Prepare 200 gram of gula merah.
  8. It’s 150 ml of air.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. It’s 3 lembar of daun pandan.
  11. You need 2 sdm of tepung ketan.
  12. It’s of Daun pisang kepok.

Tapi tidak semua yang dibungkus dengan […] Kue tradisional ini begitu lembut dan enak rasanya. Kalau berada jauh di rantau, bisa mencoba membuat sendiri di rumah. Resep Lapek Pisang ini begitu simpel, mudah, sederhana, dan ekonomis. Bahan-bahan bisa kita cari dan beli di pasar terdekat.

Cara Membuat Lapek Barajuik Makanan Tradisional di Sumbar instructions

  1. Masak unti, masak gula merah, garam, air dan daun pandan. Setelah gula merah larut masukkan. Kelapa parut. Dan setelah mengering masukkan tepung ketan. Dan masak 3 menit..
  2. Hancurkan pisang kepok, masukkan semua bahan.
  3. Daun pisang kepok untuk membungkus ukuran yang kecil p x l 10 cm x 5,5 cm untuk yang besar 12 cm x 15 cm.
  4. Masukkan 1 sdm adonan, dan letakkan unti kelapa dan bungkus seperti permen sebanyak 10 buah.
  5. Setelah 10 bh, rajut dengan benang (tali tayen/ benang rapia) merakitnya harus kuat, biar nanti lapeknya tidak keluar.
  6. Kukus 30 menit.
  7. Setelah matang gantunggkan, ini yang membuat Lapek ini tahan lama (bisa 2 Minggu).
  8. Sajikan YouTube : desmawati kuretangin : https://youtu.be/BERqffNI034.

Lihat juga resep cara membuat lapek barajuik makanan tradisional di sumbar enak lainnya. Cara membuat tahu gejrot rumahan. 🔖yuk follow 👉@resepiburestu 🔖untuk mendapatkan update resep setiap harinya 🔖iklan/pp kontak via dm. Ribuan resep masakan dan lengkap dengan cara memasak resep makanan indonesia, internasional, baik tradisonal. Makanan khas suku Minangkabau ini lebih dikenal dengan masakan Padang. Memiliki citarasanya yang pedas dipadukan dengan aneka rempah khas Indonesia, membuat makanan khas suku Minangkabau menjadi idola banyak orang.

Post Terkait :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *